Plat principalSimple comme une salade de pêches plates, tomates multicolores et burrata 27 juillet 2017
LégumesSimple comme des carottes fanes roties, graines de grenade, sauce tahini aux herbes 26 juin 2017
ViandesAiguillettes de boeuf mi-cuit, vinaigrette orientale à la graine de moutarde de Philippe Perebooms (La Manufacture) 8 juin 2017