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Riz au lait, caramel au miso, croustillant de quinoaUne de mes recettes préférées du blog. Je songe d’ailleurs à la refaire ce week-end. Le lien vers la recette est dans ma bio.#lacuisinecestsimple #recipes #miam #easyrecipes #easymeal #quickrecipes #simplerecipes #healthyrecipes #vegetariancooking #vegetarian #vegetarianfood #vegetarianrecipes #healthyfood #healthyfoodie #healthyfoodrecipes #veganfriendly #glutenfree #glutenfreefoodie #glutenfreecooking #glutenfreefoods #gffood #glutenfreemeals #glutenfreerecipes #glutenfreerecipe #nogluten #glutenfreedinner #riz #rice #rizaulait #ricepudding

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Sfincione ou pizza des palermitains(#annonce) Tu aimes la pizza. Tu aimes la foccacia. Cette recette est pour toi!A mi-chemin entre la pizza et la focaccia, le sfincione est épais, moelleux, très légèrement sucré et garni d’une épaisse sauce à base de tomate, oignons, anchois, fromage et chapelure. C’est divin et une fois qu’on y goûte, c’est foutu, on ne peut plus s’arrêter.Ingrédients:* 1 paquet de préparation pour focaccia du commerce
* 500g d’oignons en fines lamelles
* 1 càs. de double concentré de tomates @mutti_france
* 1 boîte de pulpe fine de tomates @mutti_france
* 8 à 10 filets d’anchois à l’huile
* 1/2 càc. de sucre
* 1 càc. d’origan séché
* 1 pincée de flocons de piment d’Alep
* 1 boule de scarmoza (mozzarelle séchée mais pas fumée)
* 1 poignée de chapelure classique ou panko
* huile d’olive
* sel et poivre du moulinPréparez votre pâte à foccacia comme indiqué sur l’emballage.
Pendant ce temps-là, dans une casserole ou une cocotte, faites revenir les oignons avec un bon filet d’huile d’olive et une pincée de sel. Laissez cuire le tout, en remuant, jusqu’à ce que les oignons soient confits. Ajoutez alors la boîte de pulpe de tomate, le double concentré de tomates, les anchois égouttés, le sucre, l’origan et les flocons de piment. Laissez cuire à découvert pendant une petite demi-heure en remuant de temps en temps, jusqu’à l’obtention d’une sauce bien épaisse et presque sèche. Laissez tiédir la sauce hors du feu. Préchauffez votre four à 220°C. Formez des trous avec vos doigts dans la pâte à focaccia. Etalez une fine couche de sauce tomate sur la pâte puis ajoutez le fromage râpé. Couvrez avec le reste de sauce puis parsemez de chapelure. Baissez la température du four à 200°C puis enfournez le sfincione pendant 20 à 30mn. Découpez en carrés à la sortie du four et dégustez sans attendre.#lacuisinecestsimple #mutti #rienquematomate #sfincione ##recipes #pizza #foccacia #miam #easyrecipes #easymeal #quickrecipes #simplerecipes #healthyrecipes #vegetariancooking #vegetarian #vegetarianfood #vegetarianrecipes #healthyfood #healthyfoodie #healthyfoodrecipes #veganfriendly #sfincione

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