Entrée Simple comme une salade de morilles et asperges vertes, oeuf mollet de Christophe Pauly (Le Coq aux Champs) 24 mai 2018
Entrée Simple comme une burrata à l’orange sanguine, graines de coriandre et huile de lavande 2 février 2017
Entrée Simple comme les courgettes farcies au fromage frais de Damien Bouchéry (Bouchéry) 11 août 2016
Entrée Simple comme les couteaux grillés de Christian Etchebest (Hotel Kilina, Porto-Vecchio) 29 avril 2015
