PoissonsSimple comme un maquereau à l’unilatérale, crème de myrtilles, graines de kasha 29 septembre 2016
PoissonsSaumon à la plancha, mayonnaise végétale wasabi gingembre, spaghetti de courgettes, vapeur de pleurotes 26 septembre 2016
PoissonsSimple comme des langoustines sautées, beurre au basilic (avec la Plancha de Cuisinart) 30 novembre 2015
PoissonsSimple comme le tartare de bar de Benjamin Lagarde (Comptoir des Galeries, Bruxelles) 6 octobre 2014
