Poissons Simple comme un maquereau à l’unilatérale, crème de myrtilles, graines de kasha 29 septembre 2016
Poissons Saumon à la plancha, mayonnaise végétale wasabi gingembre, spaghetti de courgettes, vapeur de pleurotes 26 septembre 2016
Poissons Simple comme des langoustines sautées, beurre au basilic (avec la Plancha de Cuisinart) 30 novembre 2015
Poissons Simple comme le tartare de bar de Benjamin Lagarde (Comptoir des Galeries, Bruxelles) 6 octobre 2014
Non classé / Poissons Simple comme un tartare de saumon à la grenade et aux herbes fraîches 14 mars 2013