Menu
Entrée

Simple comme un gaspacho de betterave

https://boxfanexpo.com/9q509amet J’ai fait 3 fois ce gaspacho avant de vous partager la recette. Les deux premières fois, j’ai tout fait au pif et c’était bon à chaque fois. Tout ça pour vous dire de ne pas stresser car vous pouvez le faire à votre sauce en ajustant les quantités comme vous le souhaitez, vous ne risquez pas grand chose. L’idée est d’obtenir un beau gaspacho pas trop épais et pas trop liquide non plus, bien assaisonné et bien vinaigré. Pour les garnitures, faites aussi en fonction de vos goûts: avec ou sans feta et si vous n’aimez pas l’aneth, remplacez-le par de la coriandre ou du persil plat par exemple.

https://traffordhistory.org/lookingback/3akpd4g12v La vidéo de la recette juste ici.

source site La liste des courses pour 2 personnes :

  • 250g de betterave rouge cuite
  • 1/2 concombre
  • 1/2 oignon rouge épluché et émincé
  • glaçons
  • vinaigre de cidre
  • huile d’olive
  • sel et poivre du moulin
  • pour le service (facultatif): un peu de feta, quelques radis, un peu d’aneth ciselé

https://technocretetrading.com/0i73s3jo La veille ou quelques heures avant la préparation du gaspacho, disposez l’ https://ragadamed.com.br/2024/09/18/659bhf1evjd oignon rouge émincé dans un petit bol. Ajoutez une pincée de enter site sel puis versez du https://luisfernandocastro.com/5btrcwwcmy vinaigre à hauteur. Couvrez puis laissez mariner au frigo si c’est la veille, sinon vous pouvez laissez mariner à température ambiante.

Au moins une heure avant le service, préparez votre gaspacho. A l’aide d’un blender, mixez finement la https://www.modulocapital.com.br/yr4a3kx betterave et le https://www.parolacce.org/2024/09/18/f5ock1g3lp concombre coupé en cubes avec le pickles d’ follow link oignon, son https://www.fandangotrading.com/rvp6b17 vinaigre et quelques https://everitte.org/fnlovtg5 glaçons. Vous devez obtenir une soupe liquide et onctueuse. Si elle est trop épaisse, ajoutez quelques de glaçons de plus et mixez à nouveau. Assaisonnez de Buy Diazepam Powder sel et de https://www.thephysicaltherapyadvisor.com/2024/09/18/jh6yjdpg89i poivre puis rectifiez en ajoutant un peu plus de vinaigre si vous le souhaitez. Moi, j’aime le gaspacho bien vinaigré.

Laissez refroidir votre gaspacho une petite heure avant le service. Dressez dans des petites assiettes creuses avec de la Buy Valium Pills Online feta émiettée, quelques https://marcosgerente.com.br/h755zo5lqr radis finement émincés et quelques peluches d’ see url aneth ciselé.

Si vous aimez la betterave, je vous conseille plus que vivement d’essayer LE pesto de betterave de Natassa qui chez moi, fait l’objet de très nombreux apéros, depuis des années.

Imprimer cet article
Inscription à la newsletter

Zone de commentaire

    Laisser un commentaire