Simple comme des épinards à l’indienne

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https://lpgventures.com/0zzg3byhm9 Pas facile de vous présenter cette recette qui, une fois dans l’assiette, n’a pas une apparence extraordinaire. Je comprends maintenant pourquoi il n’y avait pas de photo dans le livre « Tout est simple » de Gwyneth Paltrow dont elle est issue. Mais ne vous y fiez pas, ce sont des épinards à la crème revisités à l’indienne. C’est hyper simple à faire et à tomber tellement c’est bon. Je vous invite donc à essayer ce plat très très vite sachant qu’il peut être préparé avec des épinards frais mais aussi avec des épinards surgelés pour gagner un maximum de temps. Ma petite touche personnelle, les raisins secs que j’ai ajoutés à la fin et que je ne regrette pas.

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source url J’ai fait cette recette avec des https://alldayelectrician.com/pc0vj3ux épinards frais bio qu’il faut donc laver longuement avant de les utiliser. Faites-les tremper une bonne demi-heure dans une grande quantité d’eau additionnée de vinaigre. Rincez-les consciencieusement avant de les équeuter. Je le fais avec des ciseaux, cela va beaucoup plus vite. C’est donc un peu de boulot mais cela en vaut évidemment la peine au niveau du goût. Passez cette étape si vous manquez de temps et utilisez des épinards surgelés. Il faudra alors les  dégeler et les presser pour retirer un maximum de leur eau.

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Ordering Tramadol Online Cod Faites chauffer le go here ghee ou https://www.brigantesenglishwalks.com/4yacl8ito l’huile dans une sauteuse. Ajoutez les follow site oignons, Tramadol 50Mg Buy Uk l’ail et le see gingembre. Faites-les revenir en mélangeant jusqu’à ce qu’ils commencent à colorer. Saupoudrez-les avec les épices ( https://www.elevators.com/9lq5dyp cumin, https://www.mreavoice.org/h4ioop6f garam masala et watch coriandre) puis ajoutez les épinards grossièrement déchirés en morceaux. Couvrez si ce sont des épinards frais pour les faire tomber. Si ce sont des épinards dégelés, faites-les simplement chauffer. Eteignez le feu puis ajoutez le source link yaourt et la go crème. https://getdarker.com/editorial/articles/n40g11j1od Salez et terminez  en ajoutant les raisins secs. Dégustez chaud ou à température ambiante.

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https://dcinematools.com/69bgfryt5mz P.S. Dans la recette initiale, il faut mixer les épinards en fin de cuisson pour obtenir un mélanger lisse mais j’ai préféré garder les épinard tels quels.

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https://www.mreavoice.org/2np7g1hq La liste des courses:

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• 2 c.às. de ghee (en magasin bio), de beurre clarifié ou d’huile d’olive
• 2 oignons moyens émincés
• 6 gousses d’ail émincées
• 10cm de gingembre frais haché
• 1 c.àc. de garam masala
• 1/2 c.àc. de coriandre moulue
• 1 c.àc. de cumin moulu
• 900g d’épinards frais ou 450g d’épinards en branches surgelés
• 1 c.àc. de sel
• 120ml de yaourt entier
• 60ml de crème fleurette
• une poignée de raisins secs blonds