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Volailles

Simple comme un poulet à l’espagnole

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watch Ambre voulait du poulet le weekend dernier. J’ai donc eu envie de refaire le poulet à l’espagnole dont elle raffole, extrait du livre « Kitchen » de Nigella Lawson et qui existe depuis bien longtemps sur le blog. Pour changer, j’ai utilisé un poulet entier à la place des cuisses et cela fonctionne extrêmement bien. Il est clair qu’un bon poulet fermier fait la différence et si vous trouvez, comme moi, du chorizo à cuire (chez Rob, Jack O’ Shea à Bruxelles ou dans certains magasins bio), c’est nettement mieux que du chorizo séché car on peut le mettre dans le plat dès le début de la cuisson sans avoir peur qu’il ne soit trop cuit à la fin. Et si vous ne trouvez pas de chorizo à cuire, remplacez-le par quelques bonnes merguez bien épicées coupées en morceaux, c’est tout aussi délicieux.

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Buy Cheap Xanax Online Without A Prescription Préchauffez votre four à 220°C. Si vous souhaitez n’utiliser que les cuisses, huilez un grand plat allant au four ou directement la plaque de votre four. Disposez-y follow les https://toplatino.net/playpo/pojukibud/ cuisses de poulet (pilons et hauts de cuisse séparés),  https://kitschkween.com/sephora-hello-kitty-makeup-review-demo les oignons,  follow site les pommes de terre et source url le chorizo (ou les merguez). Parsemez de Clonazepam No Prescription persil haché et enfournez pour 1 heure. Tramadol Cheapest  Pour la version avec un poulet entier, placez tous les ingrédients dans une grande cocotte en fonte et enfournez avec le couvercle pour 1h20 environ. Même pas besoin de surveiller, d’arroser etc. Mélangez juste de temps en temps pour que les saveurs se mélangent bien et que les morceaux cuisent uniformément. Génial, non? Dégustez ensuite avec les légumes de votre choix ou comme nous, avec une bonne salade verte.

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go here P.S. Je vous invite à ajouter quelques tomates cerises et des quelques quartiers de citron dans le plat avant de l’enfourner. Cela ajoute une petite touche de fraîcheur intéressante.

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Tramadol Online India La liste des courses pour 4 personnes:

  • 6 cuisses de poulet entières (haut et pilon) ou 1 beau poulet fermier.
  • 1 chorizo à cuire coupé en grosses rondelles de 3 ou 4 cm ou 4 petites merguez coupées en gros tronçons.
  • 1 gros oignon rouge haché grossièrement
  • 750g de pommes de terre grenaille
  • persil plat haché
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3 Comments

  • Alain
    30 janvier 2013 at 13 h 08 min

    see J'aime le poulet et le chorizo ​​pense que donne une touche à la recette.Bonne idée!!

    Reply
  • othermomix.com
    13 décembre 2014 at 10 h 43 min

    Buy Sleeping Tablets Zopiclone Le poulet se marie très bien avec le chorizo puisque utiliser dans la paella. Et là c'est un très bonne idée. En prime la recette est simple et semble bien gourmande. Merci.

    Reply