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Entrée

Simple comme des oeufs cocotte à la truffe

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Tramadol 100 Mg For Sale Online Voici une ancienne recette du blog, bien d’actualité en cette période de fêtes, qui méritait d’être remise à l’honneur. 

Épater ses convives pour les fêtes sans passer des heures dans la cuisine, c’est possible. Voici l’entrée qui en jette alors qu’elle ne demande que quelques minutes de préparation: les oeufs cocottes aux truffes. Tout un poème!

https://alldayelectrician.com/97hz46c8n La liste des courses pour 4 personnes:

  • 4 gros oeufs de ferme bien frais
  • 300ml de crème fraîche
  • 2 c. à s. de tartufata ou de lamelles de truffe à l’huile hachées
  • sel et poivre
  • quelques lamelles de truffe

https://www.brigantesenglishwalks.com/c9tvz1qt  Commencez par préchauffer votre four à 200°C. Prenez 4 ramequins ou 4 petits verres qui supportent la chaleur du four (les miens viennent de chez Ikea). Placez-les dans un plat, ce sera plus simple pour les manipuler lorsqu’ils seront chauds. Mélangez  follow url 2 grosses cuillères de tartufata (mélange de champignons et de truffe que l’on trouve dans les épiceries fines type Rob ou chez tous les bons traiteurs italiens) ou de https://www.yolascafe.com/r161v25e631 lamelles de truffe à l’huile que vous aurez préalablement hachées avec  click 300ml de crème fraîche liquide. Salez et poivrez. Versez un fond de la préparation dans vos verres ou vos ramequins, cassez  https://getdarker.com/editorial/articles/hwdzlkul un oeuf entier de ferme très frais dans chaque verre (faites attention à bien choisir vos oeufs car ils cuisent peu et le goût n’en sera que meilleur si leur qualité est top) puis recouvrez à nouveau du mélange à base de crème. Pour les plus avertis, séparez les blancs des jaunes et ne mettez que les blancs à cuire. Vous verserez les jaunes crus une fois les cocottes cuites. Enfournez pour 8mn à 10mn selon la cuisson désirée. Servez sans attendre après avoir parsemé vos cocottes  Tramadol Buying Uk de lamelles de truffe, avec quelques mouillettes de bon pain frais.

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