click L’osso bucco c’est délicieux mais le veau c’est un peu cher. J’ai donc eu l’idée de faire MA version avec de la dinde. Parce que figurez-vous que chez Carrefour on vend des morceaux de dinde avec os spécialement pour ça! Il était donc dommage de ne pas essayer. Surtout que, la cuisson est un peu longue d’accord, mais la préparation un vrai jeu d’enfant. Et puis c’est le genre de recette que l’on prépare à l’avance et qui permet de passer la soirée avec ses invités. Que demander de plus?
https://www.modulocapital.com.br/hqec25qnlt La liste des courses :
- 6 tranches d’osso bucco de dinde
- 2 cuillères à soupe de farine
- 4 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 2 oignons hachés
- 2 carottes coupées en petits dés
- 2 gousses d’ail écrasées
- 1 boîte de tomates en cubes
- 50cl de vin blanc sec
- 1 petite branche thym
- les zestes d’une demi-orange
go site Pour 4 personnes, enrobez see 6 tranches d’osso bucco de dinde avec Buy Diazepam Online Next Day Delivery 2 cuillères à soupe de farine, jetez l’excédent de farine. Faites revenir https://ragadamed.com.br/2024/09/18/j565hb5d9r5 3 cuillères à soupe d’huile d’olive dans une cocotte en fonte puis faites revenir vos morceaux de dinde jusqu’à ce qu’ils prennent une jolie couleur dorée. Retirez-les du feu, remettez see une cuillère à soupe d’huile d’olive dans la cocotte et faites-y revenir https://livingpraying.com/7mwk6hv 2 oignons hachés, https://www.fandangotrading.com/xcfvwm1 2 carottes coupées en petits cubes et source site 2 gousses d’ail écrasées. Lorsque le tout est bien ramolli sans trop colorer, versez Buy Diazepam 30 Mg 1 boîte de tomates en cubes, https://boxfanexpo.com/g6od966a7nc 50cl de vin blanc sec, follow site une petite branche de thym, follow link les zestes d’une demi-orange et remettez les morceaux de dinde dans la sauce.
https://luisfernandocastro.com/esjvqaapz2 Laissez mijoter à couvert pendant 1h30 à 2h (oui, je sais c’est long mais cela vous permet de faire plein d’autres choses pendant ce temps là et la viande a le temps de bien bien cuire) puis dégustez accompagné de pâtes fraîches. Franchement, le veau c’est bon, mais la dinde ce n’est vraiment pas mal non plus.
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