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Plat principal

Simple comme un dahl aux lentilles corail

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https://emduk.org/56fim8gr4i J’ai profité du fait qu’Ambre soit partie au ski pour me préparer un bon dahl comme j’aime puisqu’il est impossible de lui faire manger la moindre légumineuse. Vous aurez donc compris, le dhal est un plat à base de légumineuses, d’origine indienne. J’ai choisi d’en faire une version très simple, avec des lentilles corail, que l’on trouve facilement dans tous les magasins bios (malheureusement plus difficilement en supermarché). Mais rien ne vous empêche de refaire la recette avec des lentilles brunes, des pois cassés et, si vous en trouvez, des pois cassés jaunes car c’est délicieux. Quelques belles tomates pelées, des épices mais pas trop, et pour finir, des feuilles de jeunes épinards, complètent ce petit délice. Moi je le mange tel quel mais servez-le, si vous le souhaitez avec un peu de riz parfumé (thaï ou basmati) ou des naans tout juste sortis du four. Vous ferez ainsi le plein de protéines végétales.

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Cheap Xanax Online Uk Dans une cocotte ou à défaut une casserole, faites revenir Buy Valium In Canada l’oignon et enter l’ail émincés avec le https://grannysglasses.com/?p=h4tkacv gingembre dans go here l’huile source url d’arachide. Lorsqu’ils sont bien ramollis, ajoutez les épices ( Buy Genuine Diazepam Uk curcuma et https://restoreredspruce.org/2024/05/13/vemfk0jd3o graines de cumin) et laissez cuire le tout encore 2 minutes. Versez les follow link lentilles égouttées dans la cocotte puis les https://someawesomeminecraft.com/2024/05/13/xzblgoafnwr tomates https://www.vertaglia.com/vxdk133nv pelées et enfin https://annmorrislighting.com/dmcu8ehmbh l’eau. Ajoutez également le https://www.jacobysaustin.com/2024/05/fpc2gtz piment vert si vous l’utilisez. En le laissant entier, vous pourrez le retirer facilement en fin de cuisson pour éviter que le plat ne soit trop piquant. Couvrez et laissez mijoter à feu doux pendant 15 à 20mn. Maintenant il faut assaisonner le plat. go Salez et Buy Valium From Canada poivrez puis goûtez. Jetez les go to link pousses d’épinards dans la cocotte au dernier moment. Mélangez et servez bien chaud avec du riz ou des naans encore chauds.

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  • 2 c. à s. d’huile d’arachide
  • 1 petit oignon émincé
  • 2 gousses d’ail écrasées et émincées
  • 1 morceau de gingembre de la taille du pouce, râpé
  • 1/2 c. à c. de curcuma
  • 1 c. à c. de graines de cumin
  • 200g de lentilles corail rincées et égouttées
  • 1 boite de tomates pelées de qualité
  • 1 piment vert entier (facultatif)
  • 600ml d’eau
  • 100g de jeunes épinards
  • sel et poivre du moulin
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