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Simple comme de la feta fouettée

Cela fait plus d'un an que je dois partager cette recette de feta fouettée avec vous. Mais qu'est-ce qui m'a pris d'attendre aussi longtemps? Parce qu'apparemment il n'y a pas que chez nous qu'elle plait cette  petite crème de feta. Ce fut un carton plein ce samedi lors de la dégustation que j'ai animée aux Cooking Days du Galeria INNO de la Bascule. Idem pour le pesto de betterave de Natassa et le dip de cajou aux herbes fraîches qui ont remporté un franc succès et dont les recettes sont déjà sur le blog ici et ici. Il ne manquait donc plus que cette terrible feta fouettée dont je vous dévoile les secrets dès maintenant.

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