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Simple comme un smoothie café cacao

Cette recette s'adresse aux amateurs de café et d'amertume. Car contrairement à ce que l'on pourrait penser, ce smoothie léger est très peu sucré, puisque c'est vous qui déterminez la quantité de dattes qui lui apporteront sa douceur. Les autres ingrédients se composent d'une banane peu mûre pour la texture (mais pas pour son goût prononcé et sucré lorsqu'elle est à maturité), de cacao cru (100% cacao sans aucun autre ingrédient ajouté), de lait végétal et d'un bon café bien serré. L'occasion idéale pour essayer les nouvelles séries limitées labellisées Fairtrade de Nespresso que j'ai reçues il y a peu.

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