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Légumes

Simple comme des asperges vertes rôties à la flamande

Recette réalisée en collaboration avec les asperges Regalys, vertes bio de Hesbaye

click D’accord, les asperges à la flamandes se préparent habituellement avec des asperges blanches. Mais pourquoi de belles asperges vertes bio Regalys, qui poussent en Hesbaye flamande, entre Bruxelles et Liège, pas loin de Sint-Truiden ne pourraient-elles pas être elles aussi, préparées à la flamande? C’est tout simplement de la discrimination.

https://www.marineetstamp.com/e18esncs Et puis j’ai légèrement revisité ce plat belge traditionnel en rôtissant mes asperges vertes au four avec de l’huile d’olive. Je me suis également permise d’ajouter des câpres dans la sauce au beurre chaud et aux oeufs durs, puis parsemé le tout de chapelure de pain maison en plus du traditionnel persil. Résultat: c’est… hummm, un vrai délice, on varie les plaisirs et on surprend ses invités.

https://paradiseperformingartscenter.com/a4dswm0e La liste des courses pour 2 personnes :

  • 400g d’asperges vertes Regalys
  • 1 belle tranche épaisse de pain au levain ou de pain sans gluten
  • 3 oeufs durs
  • 6 càs. de beurre frais
  • 1/2 càs. de citron
  • 1 càs. de persil haché
  • 2 càs. de câpres au vinaigre
  • huile d’olive
  • sel et poivre du moulin

get link Préchauffez votre four à 200°C.

Tramadol Sverige Online Retirez la croute de la tranche de https://www.brigantesenglishwalks.com/p2i4aylwaf pain puis émiettez grossièrement la mie.

Order 180 Tramadol Cod Débarrassez-vous du pied des https://alldayelectrician.com/8s0c40pr asperges puis disposez le reste dans un plat à four couvert d’un papier cuisson. Ajoutez les miettes de mie dans le plat à côté des asperges. Arrosez le tout d’un filet d’ Tramadol Online Best Price huile d’olive, http://www.mscnantes.org/92fz6yfb salez, https://guelph-real-estate.ca/1ljhr9vp poivrez puis enfournez pendant 8 à 12 minutes (le temps de cuisson dépend de la taille des asperges). Mélangez à mi-cuisson Les légumes doivent êtres tendres et commencer à dorer. Transférez-les sur un grand plat de service, mettez la chapelure dans un bol et réservez.

follow url Séparez le blanc et le jaune des follow oeufs durs avant de les écraser grossièrement à la fourchette séparément. Faites fondre le https://www.mbtn.net/?p=i3z574g beurre tout doucement dans une petite casserole. Ajoutez les oeufs écrasés, le go here persil, les https://dcinematools.com/pk1akqphrf câpres et le https://mocicc.org/agricultura/x8xjdan8x jus de citron.

go to link Servez les asperges accompagnées de la sauce aux oeufs, le tout parsemé de chapelure.

https://onlineconferenceformusictherapy.com/2025/02/22/z4vvwhfdp Si comme moi, vous aimez les asperges, je vous invite à découvrir ma toute nouvelle recette de spaghetti aux asperges et homard.

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