https://gsaudemarketing.com.br/wvmcn74d Le 2 février, c’est la chandeleur. Il était donc temps de songer à une toute nouvelle recette. Il y avait déjà sur le blog, la pâte à crêpes classique et inratable (ici), les crêpes à la farine de sarrasin (ici), et cette année, on innove avec les crêpes au chocolat. Ayant aperçu un gâteau de crêpes au chocolat sur Instagram et j’ai eu envie d’essayer en repartant de ma recette classique dans laquelle j’ai simplement ajouté du cacao en poudre et du sucre.
https://geneticsandfertility.com/6i9sxzb06 Quel délice! Une belle amertume comme je les aime, à marier avec un peu de sucre impalpable, une belle confiture d’orange amère ou, sur les conseils de Sandrine C., la confiture Tangerine Love (mandarine, pétale de rose et cardamome) de chez Pipaillon. Un conseil avec cette version de crêpes au chocolat, beurrez bien votre poêle avant de verser la pâte, attendez que le premier côté soit bien cuit avant de le retourner délicatement. J’oubliais, la recette a été testée et approuvée par Ambre!
follow La liste des courses pour une dizaine de crêpes:
- 150g de farine fermentante
- 40g de cacao en poudre
- 4 oeufs
- 400ml de lait tiède
- 2 c. à s. de beurre + beurre pour la cuisson
- 80g de sucre de canne non raffiné
https://bxscco.com/j5qp9mlrprr Dans un saladier ou un grand bol, placez la https://www.pathwaysmagazineonline.com/hhspgdrvqi farine et le https://splendormedicinaregenerativa.com/kfambih2kva cacao tamisés. Ajoutez les https://www.inaxorio.com/wk13vzz oeufs, https://hymnsandhome.com/2024/07/25/7zsjvk2a préalablement battus, en fouettant vivement (pas de stress si quelques grumeaux se forment, il disparaitront avec le lait tiède). Versez ensuite le https://etbscreenwriting.com/lysnwi6 lait petit à petit et terminez par le https://living4youboutique.com/bw189oh4c sucre. Laissez poser la pâte 30mn puis faites cuire vos crêpes. Servez avec du sucre ou de la confiture.
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