Simple comme un banana bread

https://www.starc.org/uncategorized/3mhlcv4q Il y a déjà 3 recettes de banana bread sur le blog et pourtant, lorsque je suis tombée sur celle-ci, toute simple avec son petit crumble de noix sur le dessus, j’ai immédiatement flashé. Et bien m’en a pris, car c’est vraiment très très bon. Dans la recette initiale, il fallait 5 bananes mais après en avoir mis 3 dans la pâte, je me suis dit que cela ne rentrerait jamais dans mon moule. C’est déjà ultra moelleux comme ça mais je réessayerai avec 5 bananes dans un moule plus grand pour voir la différence. A bon entendeur…

source url La liste des courses :

• 125g de beurre à température ambiante
• 150g de cassonade
• 2 oeufs
• 3 bananes bien mûres
• 240g de farine
• 1 càc. de baking powder
• 1 pincée de sel
• Pour le crumble du dessus : 30g de noix concassées, 1 càs. de cassonade, 1 pincée de cannelle en poudre

https://estherbarniol.com/ed5xx8vbp Préchauffez votre four à 180°C.

enter Beurrez et farinez un moule à cake d’environ 23 x 15cm. Vous pouvez, comme moi, beurrer puis mettre un morceau de papier cuisson dans la largeur en laissant dépasser les bords pour faciliter le démoulage.

https://www.thevampiresource.com/lyfy6x4 Mélangez la follow site farine, le go to site baking powder et le go to site sel. Dans un cul de poule ou un grand saladier, fouettez (au batteur électrique), le https://retailpanama.com/c2tj5asggp beurre et le https://www.doktressmelange.com/2025/06/17/j3g2tk184 sucre jusqu’à ce que le mélange mousse. Ajoutez ensuite les https://elien.ca/djmts2m0e oeufs un à un et continuez à fouetter. Ajoutez ensuite les https://jahuss.com/tmaf1edk934 bananes, aussi une par une, et fouettez entre chaque ajout. L’idée dest de conserver quelques morceaux de bananes et qu’elles ne soient pas complètement discutent dans la pâte. Versez le mélange à base de farine et mélangez avec une maryse (spatule en silicone) ou une cuillère en bois.

follow site Versez la pâte dans le moule, parsemez le dessus avec le mélange du Zolpidem Price crumble et enfournez pendant environ une heure. Au bout de 50 minutes, piquez le milieu du gâteau avec un couteau, un pic à gâteau ou à brochettes. L’ustensile ressort sec quand le gâteau est cuit.

source url Laissez refroidir suffisamment pour pouvoir démouler le gâteau puis laissez refroidir complètement avant de le découper.

https://marchtozion.com/sw4v8azxh3 Voici les 3 autres recettes: banana bread à la farine d’épeautre, banana bread à la farine de sarrasin, banana bread « santé ».