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Brunch, petit déjeuner

Simple comme un banana bread à la farine de sarrasin

https://guelph-real-estate.ca/czn8a0zh Il y a déjà une recette de banana bread sur le blog mais il existe tellement de variantes, que pour me débarrasser des 4 bananes trop mûres dans mon panier à fruits, j’ai cherché une alternative. J’avais aussi un reste de farine de sarrasin (celle qui nous avait servi pour les crêpes à la chandeleur). Voici donc un banana bread à la farine de sarrasin. J’aime de plus en plus les farines complètes. Pas de beurre dans la recette, mais un peu d’huile et du yaourt qui donnent un moelleux étonnant au gâteau. Je n’avais plus de sirop d’agave, j’ai donc utilisé du sucre de canne non raffiné mais n’hésitez pas à le remplacer si vous le souhaitez. Je n’ai pas contre aucune idée des quantités. Essayez et goûtez la pâte, c’est le moyen le plus simple de savoir si votre gâteau est assez sucré à votre goût. J’ai testé le résultat sur mes petits collègues qui ont apparemment apprécié. Vous pouvez donc vous lancer les yeux fermés et dégustez ce gâteau au petit déjeuner ou tout au long de la journée si le coeur vous en dit.

https://www.elevators.com/hoxzpdyar14 La liste des courses:

  • 225g de farine de sarrasin
  • 1 c. à c. de baking powder
  • 1/2 c. à c. de bicarbonate de soude
  • 120g de sucre de canne non raffiné
  • 1. c. à c. de cannelle en poudre
  • 1 c. à c. de gingembre en poudre
  • 3 bananes + 1 pour le décor
  • 1 oeuf
  • 140g de yaourt entier
  • 60ml d’huile de pépins de raisin ou d’huile d’olive douce
  • 1 c. à s. de sirop d’érable pour le glaçage

https://www.mbtn.net/?p=sx4qso6g Préchauffez votre four à 160°C. Dans une saladier, mélangez la Overnight Tramadol Visa farine avec le Order Tramadol Online Cheap baking powder, le Tramadol To Buy bicarbonate de soude, la https://www.mreavoice.org/5xulcnuu69 cannelle et le Tramadol Buy Overnight gingembre en poudre. Si vous utilisez du go sucre cristallisé, ajoutez-le dans le saladier. A l’aide d’un mixer plongeur ou avec un robot, réduisez Tramadol With Mastercard 3 bananes en purée. Versez ensuite go to site l’huile, le https://dcinematools.com/2qg6cc0g yaourt, l’ http://www.mscnantes.org/02cn14opz oeuf et le https://onlineconferenceformusictherapy.com/2025/02/22/7cgyo3ooxx sirop d’agave si vous choisissez cette option. Mixez une nouvelle fois le tout. Rassemblez les deux mélanges solide et liquides. Versez la pâte dans un moule à cake beurré et fariné (ou dans un moule en silicone), placez https://alldayelectrician.com/eufvy0r3djb la dernière banane coupée en deux dans le sens de la longueur sur le dessus de la pâte et enfournez pour 1 heure environ. Surveillez la cuisson vers la fin pour vérifier si votre cake est cuit (piquez-le avec cure dent, s’il ressort sec, c’est cuit) sinon prolongez son passage au four d’une dizaine de minutes. Au bout d’1heure 10mn max, cela devrait suffire. Laissez refroidir puis badigeonnez le dessus du gâteau d’un peu de https://geolatinas.org/aqwkpk3 sirop d’érable à l’aide d’un pinceau https://mocicc.org/agricultura/9j68i8l .

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2 Commentaires

  • Anonyme
    4 novembre 2016 à 12 h 16 min

    https://www.marineetstamp.com/pzw12i7ol Excellente recette, un véritable appel à la gourmandise, difficile de résister à une seconde part. Pour ma part une seule modification…un doigt de rhum, un pur délice. Merci pour le partage.

    Répondre
    • Myriam Baya
      4 novembre 2016 à 12 h 50 min

      https://purestpotential.com/nkg3rpvx4l Merci beaucoup. Je comprends pour le rhum mais moi, je n'aime pas ça. Vous avez bien fait de personnaliser votre gâteau. Belle après-midi!

      Répondre

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