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Apéritif

Simple comme du riz croustillant au thon

Recette réalisée en collaboration avec la marque MSC Belgium

https://estherbarniol.com/ant3psfo Le 2 mai prochain, c’est la journée mondiale du thon. L’occasion de nous rappeler que les stocks de ce poisson sont menacés. Si comme moi, vous êtes sensibles à la sauvegarde de notre planète, je vous invite non seulement à modérer, voire réduire, votre consommation de thon. Et surtout, lorsque vous en consommez, de le choisir durable et donc certifié MSC afin de lutter contre sa surpêche.

https://genevaways.com/kj72kms J’avais depuis longtemps envie de réaliser ces petites bouchées de riz croustillant, ici servies avec de salade de thon, mais que vous pourrez décliner en fonction des saisons et de vos envies. Ce qui me freinait, c’était la cuisson du riz à sushi la veille. Trop fastidieux à mon goût. Et puis m’est venue une idée : demander au vendeur de sushi de mon Delhaize, s’il était possible de leur acheter du riz cuit et vinaigré. Bingo! Il n’y avait donc plus qu’à le faire griller et préparer ma petite salade de thon toute simple.

https://debraguthriemd.com/dry-eye-management/ Résultat : des bouchées croustillantes qui en jettent à servir à l’apéro et qui font de moi la reine de la soirée.

watch La liste des courses une quinzaine de carrés :

  • 150 à 200g de riz à sushi cuit et réfrigéré quelques heures ou depuis la veille
  • 100g de thon au naturel labellisé MSC
  • 1 grosse càs. de mayonnaise (plus si vous le souhaitez)
  • 1/2 oeuf dur
  • le zeste d’un demi citron
  • quelques brins de ciboulette ciselée
  • huile neutre
  • sel et poivre du moulin
  • pour le dressage : 1/2 avocat, quelques pincées de furikaké ou de graines de sésame, 1 jeune oignon finement émincé…

https://www.starc.org/uncategorized/605anr9 A l’aide d’une spatule ou de vos doigts, aplatissez le go riz à sushi en un rectangle d’un centimètre d’épaisseur. Coupez-le en carrés ou en rectangles de la taille d’une bouchée. Conservez-les au frais.

https://wonderpartybcn.com/2bnimk0 Dans une assiette creuse, rassemblez le click thon égoutté, la https://elien.ca/ig7rcdkpprn mayonnaise, l’ Xanax Without Prescription oeuf grossièrement haché et la click ciboulette. Buy Valium Online Salez et Get Klonopin Online poivrez puis mélangez.

https://estherbarniol.com/rcnwxxkv Faites chauffez un filet d’ https://marchtozion.com/hv3qrfpoj huile dans une poêle anti-adhésive. Sur feu moyen, faites dorer les rectangles de riz sur les deux faces puis laissez-les égoutter sur un papier absorbant.

https://jahuss.com/07zptoyqk Dressez vos bouchées en déposant un peu du mélange au thon sur chaque rectangle de riz croustillant. Ajoutez une lamelle d’ https://wonderpartybcn.com/u8tnzybao avocat par dessus puis saupoudrez de https://retailpanama.com/of7eoz605 furikaké et de lamelles d’ https://www.doktressmelange.com/2025/06/17/4ufync6lnfa oignon jeune. Dégustez sans attendre.

get link Connaissez-vous ma recette de pain au thon? Ou les pâtes au thon, une des recettes préférées de ma fille lorsqu’elle était petite.

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1 Comment

  • Sophie
    28 avril 2024 at 11 h 35 min

    enter site Ooooh ça, ça a l’air cro cro bon! J’ai tellement hâte de déménager et de me trouver dans ma nouvelle super cuisine…
    Bon dimanche à vous,
    Bises d’Oostende 🌊🦐🐟

    Reply

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