Simple comme du ketchup

https://elartedemedir.com/blog/xzb75s2odlj Je vous ai concocté une recette de ketchup maison ultra bon. Pourquoi du ketchup me direz-vous? Et bien tout simplement parce que lorsque la marque italienne Mutti, que j’adore et dont je vous parle depuis la création de ce blog, me demande de concevoir une recette avec un de ses produits phare, cela ne se refuse pas. Et puis moi, je ne mange pas d’oeufs au plat, ni de grilled cheese (croque monsieur sans jambon mais avec du bon fromage siouplait) sans ketchup. Du coup, le faire soi-même spamaaal car au moins on sait ce qu’on met dedans. Et même que ça en jette devant les potes quand on sort sa petite bouteille du frigo avec écrit “Ketchup” dessus de ses blanches mains. Quoi, tu fais ton ketchup? Ben oui, pas toi?

https://www.aytoyuncler.com/2023/09/14/01z9c2ksat La liste des courses pour une petite bouteille :

https://culturviajes.org/2023/09/14/jqaqsxny8vl

• 1 échalote moyenne finement émincée
• 2 càs. de sucre de canne
• 2 càs. vinaigre de cidre
• 10g gingembre râpé
• 1 bouteille de Passata de tomates Mutti
• quelques grains de poivre
• huile d’olive
• 1/2 càc. sel 

Dans une casserole, faites chauffer un filet d’ https://acuasec.com/t6hz92eg8 huile d’olive. Faites-y revenir l’ Buying Zolpidem In Mexico échalote avec le https://araquealuminios.com/cezlmz7onn sel, sans coloration en remuant, jusqu’à ce qu’elle soit fondante. Versez le sucre puis le https://acatfcl.cat/s2dv1nui vinaigre dans la casserole et laissez compoter quelques minutes de plus. Ajoutez le gingembre, la passata https://elmilanoreal.com/cxlib5rrp de tomates et les grains de Purchase Ambien Overnight Delivery poivre. Laissez mijoter à feu doux et à découvert pendant environ 30 minutes jusqu’à réduction de moitié. Pensez à mélanger de temps en temps. Laissez refroidir votre ketchup, goûtez et rectifiez l’assaisonnement si nécessaire avant de le verser dans un bocal ou une bouteille bien propre. Conservez-le au réfrigérateur pendant 2 bonnes semaines. 

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