https://www.modulocapital.com.br/4nzfdgh1 Green Kitchen Stories, est sans hésiter l’un de mes blogs préférés. Lorsque ce couple suédo-danois a partagé cette recette de lunch bowl la semaine dernière sur Instagram, j’ai d’abord bavé puis n’ai plus eu qu’une idée en tête, la faire pour y goûter.
click Je n’ai pas pu m’empêcher d’y mettre ma petite touche personnelle comme ajouter du tahini dans le yaourt, remplacer l’harissa à la rose par de l’harissa à l’abricot (une tuerie en vente en exclusivité chez Oil & Vinegar à Louvain-La-Neuve) et le kaki (je n’en avais pas) par du kiwi. Et des dés dattes car j’adore leur association avec le céleri (déjà présente dans une autre de leurs recettes) J’ai par contre oublié les graines de sésame sur ma photo mais je vous conseille vivement de ne pas vous en passer, car cela ajoute une touche de croquant intéressante aux pois chiches.
https://boxfanexpo.com/xra4b7z Je vous vois déjà vous dire que la liste des ingrédients est bien longue pour un simple lunch bowl. Mais ne faites l’impasse sur aucun ingrédient car, comme pour les recettes d’Ottolenghi, c’est l’association de toutes les saveurs qui rend ce plat vraiment incroyable. Si vous ne trouvez pas d’harissa à la rose (on en trouve dans certains magasins Färm) ou à l’abricot, remplacez-le par la même quantité de concentré de tomate, additionné de paprika fumé et d’un peu de piment en poudre. Je suis certaine que la sera tout aussi réussi.
go to link La liste des courses pour 1 personne:
- 100g de pois chiches en conserve, rincés et égouttés
- 1 gousse d’ail épluchée et écrasée
- 1 pincée de cumin moulu
- 1 càc. de harissa à la rose ou à l’abricot
- 1 càs. de graines de sésame
- 1 sucrine
- 1 kiwi
- 1/2 concombre
- 1 branche de céleri
- 2 dattes dénoyautées et grossièrement hachées
- 2 càs. d’aneth hachée
- 2 càs. de menthe hachée
- 250g de yaourt à la grecque
- 2 càs. de tahini
- le jus d’un citron
- huile d’olive
- sel et poivre du moulin
https://traffordhistory.org/lookingback/pvvt0qnr Commencez par préparer les https://everitte.org/cawrclop2y pois chiches. Faites-les revenir à feu très doux dans une poêle avec un filet d’ https://semnul.com/creative-mathematics/?p=5zdgcjn huile d’olive, l’ go to site harissa, le https://livingpraying.com/zndvna6bym cumin et la watch gousse d’ail écrasée. Remuez régulièrement. En fin de cuisson, lorsqu’ils sont bien dorés, ajoutez les Buy Diazepam 10Mg graines de sésame et une pincée de go to link sel.
Order Diazepam Online Uk Pendant la cuisson des pois chiches, préparez la salade. Mélangez, la https://traffordhistory.org/lookingback/cs2yt5y sucrine effeuillée et coupée en morceaux de 2cm, le https://vbmotorworld.com/4lrd0p0vld kiwi épluché, le see concombre épépiné, les deux coupés en cubes. Ajoutez la branche de click here céleri, elle aussi coupée en petits dés puis les see url dattes. Arrosez d’un demi go here jus de citron et d’un filet d’ https://technocretetrading.com/2331bi2qym4 huile d’olive. Ajoutez la moitié des Buy Diazepam Usa herbes hachées. https://ragadamed.com.br/2024/09/18/1k8udyz Salez et Buy Valium 10 Mg Online poivrez.
go site Préparez la sauce au https://ragadamed.com.br/2024/09/18/bf8vlss yaourt et Buy Diazepam From Uk tahini. Mélangez les deux ingrédients puis ajoutez le reste de Buy Valium Eu jus de citron (un peu plus si vous le souhaitez) puis allongez à l’ https://livingpraying.com/658x43y eau pour obtenir une texture onctueuse et lisse. https://www.drcarolineedwards.com/2024/09/18/7w9id4l4 Salez et https://technocretetrading.com/beq3l6fxn poivrez puis ajoutez le reste des https://trevabrandonscharf.com/3zmvk074h herbes hachées.
https://semnul.com/creative-mathematics/?p=q55cjbx6i Dressez votre bol (une petite assiette creuse dans mon cas) en commençant par la sauce au yaourt, puis la salade et enfin les pois chiches rôtis. Parsemez de quelques herbes supplémentaires et dégustez sans attendre.
4 Commentaires
Greentea
21 décembre 2020 à 13 h 02 mingo site Bonjour.
Elle a l’air bien sympa cette petite recette !
Merci 🙂
Petit mot pour dire que j’ai trouvé du harissa à la rose (de la marque Belazu conseillée par Ottolenghi) chez Oil & vinegar aussi. C’était dans celui de Louvain (Leuven) un jour que je passais par là.
Mais je suppose qu’il doit être aussi dans les autres.
Belle journée.
Myriam
22 décembre 2020 à 8 h 22 minhttps://www.fandangotrading.com/9sei8mf C’est exactement ce que je dis. Il n’y en a que là 😉
Merci.
floencuisine
21 décembre 2020 à 22 h 29 minj’y plongerai bien ma cuisine
Myriam
22 décembre 2020 à 8 h 21 minHahaha! Merci