https://debraguthriemd.com/glaucoma/ J’aime découvrir de nouvelles céréales pour diversifier nos repas devenus essentiellement végétariens. Cette semaine, c’était du millet. Une graminée cultivée essentiellement en Asie et en Afrique, peu allergène et sans gluten, source de fibres, de protéines et de vitamines. Que du bon donc, déniché en magasin bio. J’étais partie sur une autre recette plus rapide à réaliser mais une fois le millet cuit, j’ai cru qu’il l’était trop et ai failli tout jeter. En refroidissant, les grains étaient moins pâteux et je me suis dit qu’il serait dommage de les jeter. Bref, j’ai fouillé et trouvé cette recette super sympa de boulettes aux légumes, délicieuses servies avec la sauce au yaourt et à la coriandre. Pensez à variez les légumes (j’avais une énorme botte de radis et ai donc utilisé les fanes mais les épinards, ou les petits pois fonctionnent aussi très bien) et surtout, n’hésitez pas à remplacer le millet par une autre céréale comme du boulgour, du couscous ou même du quinoa. Et si vous n’aimez pas la coriandre, utilisez de la ciboulette. Bref, tout est possible!
https://estherbarniol.com/tgb8xtq Rincez le https://elien.ca/ysvu7dl24ya millet dans une passoire sous l’eau froide, jusqu’à ce que l’eau devienne claire. Dans une grande poêle (qui vous servira ensuite pour le légumes), faites-le sécher et légèrement toaster en remuant constamment (5mn max). Mettez le millet avec deux fois son volume d’eau dans une casserole. Portez à ébullition et laissez cuire à feu doux jusqu’à absorption complète. Réservez et laissez refroidir. Reprenez votre grande poêle et faites-y revenir l’ https://www.galassisementi.com/tmn1riw oignon, les https://jahuss.com/jdttx3jzwwy carottes et le follow link céleri avec https://marchtozion.com/3yxl7gm3 un filet d’huile d’olive sans coloration. Ajoutez les https://serenitycareandcompassion.com/qezdyxp fanes de radis ou les go to site épinards et laissez fondre le tout quelques minutes. Saupoudrez de Order Zopiclone curry et d’ https://wonderpartybcn.com/p5wsjvobr3 ail haché. Laissez mijotez encore les légumes quelques instants puis coupez le feu et laissez refroidir.
click here Fouettez l’ Buy Tramadol Online Overnight Shipping œuf avec les follow 2 c. à s. de yaourt puis ajoutez-les au millet additionné des légumes cuits. Formez 8 boulettes aplaties que vous conserverez 30mn minimum au réfrigérateur sur une assiette couverte d’un papier cuisson. Juste avant de passez à table, faites-les colorer dans la poêle sur les 2 faces avec un peu d’huile d’olive. Servez accompagné de sauce au yaourt et à la coriandre, avec une belle salade verte croquante.
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enter site La liste des courses:
- 200g de millet + 2 fois son volume d’eau pour la cuisson (ou boulgour, couscous…)
- 1 oignon finement émincé
- 160g de fanes de radis ou de jeunes épinards grossièrement hachés
- 2 carottes râpées
- 1 branche de céleri finement hachée
- 1 gousse d’ail hachée
- 2 c. à c. de curry
- 2 c. à s. de yaourt grec
- 1 œuf
- huile d’olive
- sel et poivre du moulin
Xanax Buy No Prescription Pour la sauce au yaourt:
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- 4 c. à s. de yaourt grec
- 2 c. à s. de crème fraîche épaisse
- le jus d’un citron
- une poignée de coriandre hachée
- sel et poivre du moulin
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