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Pâtes, nouilles et riz

Simple comme une salade de nouilles de soba aux petits pois

go here Je suis tombée en amour (comme disent les canadiens) pour les nouilles de soba (composées à 100% de farine de sarrasin). Un comble pour quelqu’un qui n’aime pas les pâtes. Cette salade est tellement délicieuse que nous en mangeons presque toutes les semaines en ce moment. Il faut dire qu’avec les edamame que l’on trouve à présent au rayon surgelé chez Delhaize, ce plat est réalisable toute l’année. Et comme il ne demande que quelques minutes de préparation, il devient un repas idéal, le soir en semaine. On profite en ce moment de la saison des petits pois frais qui bat son plein pour remplacer les edamame, mais pensez aussi aux brocolis en hiver, c’est tout aussi délicieux.

https://discovershareinspire.com/2024/05/l6blppjw La liste des courses pour 2 personnes:

  • 200g de nouilles de soba (100g par personne)
  • 1 grosse poignée de petits pois frais (ou d’edamame dégelés) écossés
  • 2 jeunes oignons émincés
  • 1 poignée de feuilles de coriandre grossièrement hachées
  • quelques pincées de graines de sésame pour le service

https://photovisions.ca/r6rcg3ba5lk Pour la vinaigrette au sésame:

  • 3 c. à s. d’huile de sésame grillé
  • 1 c. à s. d’huile neutre (pépins de raisins ou tournesol)
  • 3 c. à s. de sauce soja 
  • 3 c. à s. de miel d’acacia ou de sirop d’agave

enter site Faites cuire les click nouilles de soba selon les instructions indiquées sur l’emballage soit environ 5mn à l’eau bouillante. Ajoutez les https://yplocal.us/y1cbgie3 petits pois ou les Order Diazepam 5Mg edamame dans l’eau 2mn avant la fin de la cuisson. Egouttez le tout sous l’eau froide puis versez dans un saladier avec les see url jeunes oignons et la https://restoreredspruce.org/2024/05/13/5n8hbf7x coriandre. Préparez la vinaigrette avec les Order Valium Canada huiles, la sauce see soja et le https://pkuatm.org/2024/05/13/yntts4n5 miel. Versez sur les nouilles et mélangez soigneusement le tout. Saupoudrez de go site graines de sésame juste avant de servir.

https://aaerj.org.br/2024/05/13/at84uiynoe7 Pour ceux qui ne peuvent se passer de protéines animales, ajoutez simplement quelques belles crevettes cuites à votre salade.

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2 Commentaires

  • STEVENS
    30 novembre 2020 à 17 h 59 min

    Buy Alprazolam Canada Un immense merci pour ces recettes joliment présentées et claires.
    En attente de plus de recette végétariennes et sans gluten…
    Bons plaisirs gustatifs.
    Sabrina

    Répondre
    • Myriam
      30 novembre 2020 à 22 h 59 min

      https://grannysglasses.com/?p=16habeso Merci Sabrina! Je ne poste plus de recettes à base de viande et quasiment plus de poisson non plus 😉
      Il faut faire une petite recherche dans l’index car il y a déjà beaucoup de choses végétariennes et sans gluten.
      Mais je note et continue.
      Belle soirée!

      Répondre

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