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Glaces

Simple comme un gâteau glacé meringué, sauce au chocolat noir

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https://thegreathighway.com/xnw43qu Les gâteaux glacés. Tellement jolis et tellement chics à servir lors d’un diner entre amis. Et pourtant, comme moi, vous vous êtes toujours dit que c’était beaucoup trop compliqué à préparer. Et bien détrompez-vous. C’est ultra simple avec cette recette à base de crème fouettée, meringue et pépites de chocolat.

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https://photovisions.ca/dmo66rs Fouettez la enter crème avec le go to site sucre glace pour en faire une chantilly légère et pas trop compacte. Ajoutez les Buy Alprazolam China meringues émiettées et les https://someawesomeminecraft.com/2024/05/13/2scm920t pépites de chocolat. Mélangez délicatement puis versez le tout dans un moule en silicone de la forme de votre choix. Faites prendre au congélateur une nuit. 

https://aaerj.org.br/2024/05/13/jh0mjf3lj Préparez la sauce au chocolat en versant la go here crème, que vous aurez préalablement faite chauffer à la limite de l’ébullition, sur le chocolat. Mélangez vigoureusement au fouet pour obtenir un mélange homogène. Terminez en ajoutant https://annmorrislighting.com/5q34nwktr5 l’huile de noisette. Plongez le dessous de votre moule dans de l’eau chaude afin de démouler votre gâteau. Servez accompagné de sauce au chocolat et de quelques fruits frais pour la décoration.  

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https://pkuatm.org/2024/05/13/57u8yiy1479 La liste des courses:

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  • 300ml de crème fraîche à fouetter
  • 1 c. à s. de sucre glace
  • 100g de petites pépites ou de copeaux de chocolat noir
  • 75g de meringues émiettées (celles du Delhaize, encore moëlleuses au centre, au rayon pâtisserie, sont top)

https://photovisions.ca/2gce0yp Sauce au chocolat: 

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  • 100g de chocolat noir
  • 150ml de crème liquide
  • 5cl d’huile de noisette (facultatif)

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4 Commentaires

  • Unknown
    19 décembre 2017 à 15 h 41 min

    https://aaerj.org.br/2024/05/13/ysc3s9n8mx9 Bonjour,
    Je me demandais si ce gâteau pouvait également fonctionner avec de la crème fraiche sans lactose?
    Est-ce que la crème va prendre de la même manière?
    Merci,
    Sandrine

    Répondre
    • Myriam Baya
      19 décembre 2017 à 16 h 05 min

      enter Bonjour Sandrine,
      Malheureusement je ne peux pas vous répondre car je n'ai fait que la version proposée dans la recette. A part essayer et nous dire ensuite ici, afin que cela puisse servir à d'autres, si cela a fonctionné, je ne peux pas vous aider. Belle fin de journée.

      Répondre
    • Unknown
      8 mars 2018 à 11 h 43 min

      get link Bonjour Myriam,
      Je reviens avec mon expérience de gâteau glacé sans lactose. Le "fouettage" de la crème sans lactose prend un peu plus de temps mais c'est réalisable et le goût reste le même qu'avec une crème à fouetter avec lactose.
      Merci pour cette délicieuse recette!
      Sandrine

      Répondre
    • Myriam Baya
      8 mars 2018 à 12 h 07 min

      https://restoreredspruce.org/2024/05/13/04l6tnwwweu Super! Merci Sandrine pour le partage de votre expérience. Je suis certaine que cela aidera d’autres personnes intéressées. Belle journée.

      Répondre

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