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Glaces

Simple comme un gâteau glacé meringué, sauce au chocolat noir

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http://www.wowogallery.com/psvp25d5rq Les gâteaux glacés. Tellement jolis et tellement chics à servir lors d’un diner entre amis. Et pourtant, comme moi, vous vous êtes toujours dit que c’était beaucoup trop compliqué à préparer. Et bien détrompez-vous. C’est ultra simple avec cette recette à base de crème fouettée, meringue et pépites de chocolat.

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https://space1026.com/2024/01/mb1ki05 Fouettez la crème avec le https://www.prehistoricsoul.com/y2irvltj5ea sucre glace pour en faire une chantilly légère et pas trop compacte. Ajoutez les meringues émiettées et les https://modaypadel.com/sfz2gkwclgn pépites de chocolat. Mélangez délicatement puis versez le tout dans un moule en silicone de la forme de votre choix. Faites prendre au congélateur une nuit. 

Buy 5Mg Xanax Online Préparez la sauce au chocolat en versant la https://serenityspaonline.com/q465vb1 crème, que vous aurez préalablement faite chauffer à la limite de l’ébullition, sur le chocolat. Mélangez vigoureusement au fouet pour obtenir un mélange homogène. Terminez en ajoutant https://www.ngoc.org.uk/uncategorized/future-events/yus2fgk l’huile de noisette. Plongez le dessous de votre moule dans de l’eau chaude afin de démouler votre gâteau. Servez accompagné de sauce au chocolat et de quelques fruits frais pour la décoration.  

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https://therepairstore.ca/fneqjzvjzb La liste des courses:

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  • 300ml de crème fraîche à fouetter
  • 1 c. à s. de sucre glace
  • 100g de petites pépites ou de copeaux de chocolat noir
  • 75g de meringues émiettées (celles du Delhaize, encore moëlleuses au centre, au rayon pâtisserie, sont top)

Sauce au chocolat: 

  • 100g de chocolat noir
  • 150ml de crème liquide
  • 5cl d’huile de noisette (facultatif)

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4 Commentaires

  • Unknown
    19 décembre 2017 à 15 h 41 min

    https://equinlab.com/2024/01/18/0z8mebi Bonjour,
    Je me demandais si ce gâteau pouvait également fonctionner avec de la crème fraiche sans lactose?
    Est-ce que la crème va prendre de la même manière?
    Merci,
    Sandrine

    Répondre
    • Myriam Baya
      19 décembre 2017 à 16 h 05 min

      https://www.ngoc.org.uk/uncategorized/future-events/doqddew Bonjour Sandrine,
      Malheureusement je ne peux pas vous répondre car je n'ai fait que la version proposée dans la recette. A part essayer et nous dire ensuite ici, afin que cela puisse servir à d'autres, si cela a fonctionné, je ne peux pas vous aider. Belle fin de journée.

      Répondre
    • Unknown
      8 mars 2018 à 11 h 43 min

      http://www.wowogallery.com/rhjcc4a5vj Bonjour Myriam,
      Je reviens avec mon expérience de gâteau glacé sans lactose. Le "fouettage" de la crème sans lactose prend un peu plus de temps mais c'est réalisable et le goût reste le même qu'avec une crème à fouetter avec lactose.
      Merci pour cette délicieuse recette!
      Sandrine

      Répondre
    • Myriam Baya
      8 mars 2018 à 12 h 07 min

      https://mmopage.com/news/zhko41vwof1 Super! Merci Sandrine pour le partage de votre expérience. Je suis certaine que cela aidera d’autres personnes intéressées. Belle journée.

      Répondre

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