Menu
Viandes

Simple comme des boulettes aux épinards et à la tomate

follow site

enter

https://gsaudemarketing.com.br/anmcz7nm38

source site

watch Boulette mon amour! Connaissez-vous quelqu’un qui n’aime pas les boulettes? Parce que les boulettes, c’est à la viande, au poulet, au poisson ou même 100% végétarien. Du coup, elles se déclinent à l’infini. Ici rien d’extraordinaire, mais de la simplicité qui fait que l’on peut préparer ces boulettes un soir en semaine sans passer des heures en cuisine. J’ai fait le choix du 100% boeuf car je trouve cela plus digeste. Mais rien ne vous empeche de prendre un mélange ou même les faire avec du veau uniquement. C’est vous qui décidez. Et les épinards, c’est pour changer. La prochaine fois, j’en ajouterai dans la sauce en fin de cuisson juste avant la mozzarella. Je suis certaine que c’est extra. Inutile de vous dire qu’on a TOUT mangé tellement c’était bon.

https://thefooduntold.com/food-science/8qitn3bdbn La liste des courses pour 4 personnes:

  • 500g de boeuf haché
  • 100g de ricotta
  • 1 oignon rouge haché (1 grosse échalote convient aussi très bien)
  • 1 grosse poignée de jeunes épinards grossièrement hachés
  • 1 poignée de chapelure
  • 1 poignée de parmesan fraîchement râpé
  • 1 oeuf
  • 1 c. às. d’huile d’olive
  • 1 boîte de 400g de bonne pulpe de tomate
  • 1 boule de mozzarela di buffala
  • sel et poivre du moulin

https://bxscco.com/odxdvp5rkc Dans un saladier mélangez la https://www.techonicsltd.com/uncategorized/9bwd649r viande, la here ricotta, https://splendormedicinaregenerativa.com/oul0x2eb l’oignon, les https://etbscreenwriting.com/y7sniv4wy8y épinards, la follow link chapelure, le https://geneticsandfertility.com/zh53kzabn8 parmesan et Rx Tramadol Online l’oeuf. Tramadol 100 Mg For Sale Online Salez et https://ict-pulse.com/2024/07/2amov39p poivrez. Pour bien mélanger, rien de mieux que les mains, c’est tellement plus simple. Formez ensuite des boulettes de la taille de votre choix mais évitez de les faire trop petites, elles seront plus sèches. Dans une sauteuse faire revenir les boulettes avec l’ https://bxscco.com/q4knuys1ue huile d’olive chaude. Lorsqu’elles sont dorées sur toutes leurs faces, ajoutez la pulpe de  source site tomate, salez et poivrez puis couvrez et laissez mijoter le tout à feu doux pendant 15 à 20mn. Quelques minutes avant de servir, déchirez la https://hymnsandhome.com/2024/07/25/u9kjxkiii mozzarella et ajoutez-la dans la casserole. Elle ne prendra que quelques minutes pour fondre. Servez avec des pâtes, du riz ou de la polenta. Pensez à parsemez le tout de quelques feuilles de basilic déchirées.

https://gsaudemarketing.com.br/1v46y1l5e

see url

Imprimer cet article
Inscription à la newsletter

2 Commentaires

  • sophie
    7 janvier 2021 à 14 h 21 min

    https://www.inaxorio.com/hb1u0wsk hello Myrim,
    Délicieuses et effectivement ça rend les boulettes de boeuf moins sèches. J’avais doublé les doses de tout pour déposer une cocotte chez mon fils, mais mes boulettes étaient un peu trop molles et « s’effritaient » à la cuisson. (elles se sont raffermies en refroidissant ceci dit). Un truc pour que ça coagule mieux ? Plus de chapelure, plus d’oeuf ? J’ai aussi du ajouter plus de tomate sinon j’avais trop peu de sauce.

    Répondre

Laisser un commentaire

source site

see

see

go to link

https://etbscreenwriting.com/imhfrcry