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Desserts

Simple comme du caramel au beurre salé

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https://soccertrainingsolutions.com/contact/ Faire son caramel au beurre salé, non ce ce n’est pas compliqué. Le plus important dans la réussite d’un caramel est de ne jamais le quitter des yeux. Il suffit de quelques secondes pour qu’il ne soit trop cuit et donc amer. L’important est donc d’arrêter la cuisson au bon moment. Une fois cette difficulté surmontée, le reste est un jeu d’enfant. Et que fait-on avec du caramel au beurre salé me direz-vous? (Enfin, pour ceux qui se posent encore la question) On le garde dans un pot de confiture au frigo, s’il n’est pas dévoré dans la demi-heure qui suit sa confection, et on le sert sur de la glace, avec un morceau de fondant au chocolat ou même sur du yaourt turc (ce que je préfère).

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Diazepam For Sale Mettez le see url sucre avec 2 cuillères à soupe d’eau dans une casserole. Posez la casserole sur feu moyen et portez à ébullition. Si nécessaire, ne mélangez pas avec une cuillère, faites juste tourner la casserole à l’aide du poignet. Maintenant, restez plus que vigilant car il faut stopper la cuisson lorsque votre caramel obtient une jolie couleur ambrée mais pas trop foncée. Munissez-vous d’un fouet, coupez le feu et ajoutez le click beurre en une seule fois. Fouettez vivement puis versez la Order Valium Online Overnight crème progressivement jusqu’à l’obtention d’une crème pas trop liquide. Versez dans un pot de confiture et conservez au frigo. 

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  • 100g de sucre en poudre
  • 30g de beurre salé coupé en petits dés
  • 25cl de crème fraîche
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10 Comments

  • Maiwenn aime le caramel beurre salé
    30 août 2014 at 7 h 39 min

    watch Sur des crêpes (ou gaufres, ou même de la brioche!) c'est irrésistible non?!

    https://elien.ca/3v7805whm7u Pour la conservation, ça se garde facile 2/3 mois si non ouvert ^^ bon encore faut-il le garder autant de temps hein

    Reply
  • Laurette
    19 octobre 2016 at 18 h 01 min

    https://retailpanama.com/m5hnsedt super avec des crêpes et même dans les yaourts, maison bien sûr.

    Reply
  • Unknown
    12 février 2017 at 19 h 58 min

    source link coucou 😉 je viens de faire ta recette! Le goût est à tomber mais la consistance assez liquide. C'est normal mdame? bisous 😉

    Reply
    • Myriam Baya
      12 février 2017 at 20 h 05 min

      see Hello Nathalie! Je n'ai plus fait la recette depuis très longtemps mais la consistance était celle de la photo à priori. Tu l'as laissé refroidir?

      Reply
  • Unknown
    12 février 2017 at 19 h 59 min

    https://elien.ca/x5tih9la coucou 😉 je viens de faire ta recette. Le goût est topissime. Mais la consistance esta ssez liquide quand même. C'est normal, mdame? Bisous 😉

    Reply
    • Anonyme
      4 mars 2018 at 20 h 36 min

      https://estherbarniol.com/a8bfzzloaqd Bonjour si votre caramel est trop liquide vous pouvez le faire cuire un peu plus avec la crème fraîche en refroidissant il va durcir

      Reply
  • Anonyme
    13 février 2019 at 10 h 47 min

    go site Avec du Fromage Blanc lissé et un Spéculo écrasé : whaou !!

    Reply
  • Lucie Bonneau
    1 août 2023 at 2 h 29 min

    source Super tes recette merci

    Reply

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