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Plat principal

Simple comme une salade de quinoa aux asperges et aux oeufs mollets

https://templedavid.org/symons/kwx6rgw4w

https://domainebregeon.com/n7dnmtndu1 Pour fêter l’arrivée du printemps, je vous propose une recette pleine de fraîcheur à base de légumes croquants sur un lit de quinoa avec des oeufs mollets, une vinaigrette crémeuse et des copeaux de parmesan. Un petit délice!

Buy Valium From India La liste des courses pour 2 personnes:

  • 120g de quinoa
  • 1 barquette de baby asperges
  • 1 belle poignée de petits pois surgelés ou une petite boîte de fèves de marque Bonduelle
  • 2 oeufs bio de préférence
  • 1 jaune d’oeuf
  • Le jus d’un citron (plus si vous le souhaitez)
  • 100 ml d’huile d’olive
  • 2 jeunes oignons hachés
  • 2 cuillères à soupe de persil plat haché
  • quelques copeaux de parmesan

https://someawesomeminecraft.com/2024/05/13/yvpsj3wjx Commencez par faire cuire follow le https://www.vertaglia.com/9w4cfyfiy quinoa comme indiqué sur l’emballage (comptez entre 15 à 20 mn de cuisson). Mettez vos source link oeufs à cuire pendant 5 mn dans une eau bouillante. Pendant ce temps là, cuisez vos baby asperges à la vapeur (moi je les cuis dans une cocotte en silicone au micro-ondes car c’est super rapide) en les gardant légèrement croquantes. Si vous optez pour des https://restoreredspruce.org/2024/05/13/wf63336 petits pois surgelés, ajoutez-les en fin de cuisson des asperges ou faites-les tremper quelques minutes dans de l’eau bouillante, c’est suffisant. Sinon, égouttez et rincez source site les fèves en conserve. Pour stopper la cuisson des oeufs, des asperges et des petits pois, plongez-les dès la fin de leur cuisson dans de l’eau froide dans laquelle vous aurez jeté quelques glaçons.

https://yplocal.us/lgqafb33zew Pour la vinaigrette, fouettez dans un bol, https://photovisions.ca/dsugkgn le jaune d’oeuf avec https://thegreathighway.com/7rup3jcd le jus de citron, https://dentaris-sa.com/2024/05/13/yjcp1hsrtw2 le sel, follow link le poivre. Versez  https://aguasamazonicas.org/tuo01l1h l’huile d’olive, petit à petit, tout en continuant à fouetter. L’utilisation d’un mixer plongeur facilite l’opération.

Buying Diazepam Usa Dressez votre salade dans les assiettes en commençant par mettre quelques cuillères de quinoa, puis les asperges et les petits pois. Versez la vinaigrette puis ajoutez les oeufs durs, les jeunes oignons, le persil et finissez par quelques copeaux de parmesan. Régalez-vous en accompagnant votre salade d’un petit verre de vin blanc sec.

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5 Commentaires

  • Anonyme
    21 mars 2013 à 12 h 15 min

    Order Valium Online Recette testée et adoptée ! Merci beaucoup. Par contre, comment rendre la vinaigrette crémeuse ?

    Répondre
    • Myriam Baya
      23 mai 2013 à 20 h 20 min

      https://emduk.org/p7evhv8siu Désolée de ne pas avoir répondu plus tôt, mais je n'étais pas avertie lorsqu'il y avait un commentaire sur une recette. Le problème est réglé à présent.
      Pour le rendu crémeux, je mixe tous les ingrédients de la vinaigrette avec un mixeur plongeur.

      Répondre
  • Myriam Baya
    24 mars 2013 à 21 h 51 min

    follow Désolée de répondre si tard, je n'avais pas vu votre message. J'ai utilisé un mixer plongeur pour fouetter ma vinaigrette et cela fonctionne assez bien pour la rendre plus épaisse.

    Répondre
  • isabelle
    18 mai 2013 à 10 h 20 min

    https://www.jacobysaustin.com/2024/05/05z9t3yzc Tout est "simple" chez toi et pourtant chaque billet me donne l'eau à la bouche, tes recettes et photos me plaisent beaucoup, bravo pour ce joli blog 🙂

    Répondre
    • Myriam Baya
      23 mai 2013 à 20 h 14 min

      go Merci beaucoup Isabelle. Cela me va droit au coeur.

      Répondre

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