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Plat principal

Simple comme des asperges au lait de coco

https://estherbarniol.com/jbqhy2emm Ma première idée était de réaliser un curry d’asperges avec du lait de coco. Et puis en faisant mes courses, j’ai eu envie de mettre de la citronnelle dans ma préparation qui s’est du coup transformée en plat d’inspiration plutôt thaïlandaise pour cette fois-ci. Parce que je ne perds pas de vue l’idée de réaliser un curry tant que la saison des asperges bat son plein!

https://genevaways.com/wa0i32j6w La liste des courses pour 2 personnes :

  • 500g d’asperges blanches épluchées
  • 1 petit oignon rouge ou une échalote grossièrement émincé
  • 2 gousses d’ail épluchées
  • 15g de gingembre coupé en morceaux
  • 1 tige de citronnelle coupée en morceaux
  • 1 petit piment rouge (graines et membranes blanches retirées si, comme moi, vous ne mangez pas piquant) coupé en morceaux
  • 1 boîte de lait de coco
  • 1 càc. de sucre
  • quelques brins de coriandre hachés
  • un peu d’oignons frits pour le service (facultatif)
  • huile neutre (tournesol, arachide…) ou d’huile de coco
  • sel et poivre du moulin

https://estherbarniol.com/hoq6krel Dans un robot, mixez finement l’ Buy Klonopin Online oignon, les gousses d’ source ail, la https://www.thevampiresource.com/c8kqgwt1 citronnelle, le follow link gingembre et le https://marchtozion.com/mr99m2ee3u piment. Ajoutez un peu d’huile pour que la pâte ne soit pas trop dense. Faites chauffer un petit filet d’ https://retailpanama.com/m64z4dr1a huile dans une cocotte ou une sauteuse avec couvercle. Ajoutez la pâte mixée et laissez cuire une bonne quinzaine de minutes tout en remuant. Ajoutez alors le https://www.starc.org/uncategorized/l8i1tb5 lait de coco, le source link sucre, Buy Zopiclone 3.75 Mg salez (goûtez pour rectifier l’assaisonnement) et laissez mijoter à feu doux.

https://marchtozion.com/jysx0m3 Pendant ce temps-là, coupez le pied des enter asperges épluchées puis taillez-les en biseau, en deux ou en trois. Ajoutez-les dans la casserole et laissez cuire jusqu’à ce qu’elles soient juste tendres. Servez bien chaud accompagné de riz au jasmin ou de riz basmati cuit. Parsemez de https://www.galassisementi.com/b5lrevt coriandre hachée et d’ https://elien.ca/67d4w89n29 oignons frits si vous le souhaitez.

https://elien.ca/m01j8ljb Vous aimez les asperges blanches? Avez-vous déjà pensé à les cuire sautées au beurre comme dans cette recette? L’une de mes préférées.

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5 Comments

  • Cécile
    2 avril 2024 at 0 h 47 min

    Buy Real Tramadol Online Chère Myriam
    Quel plaisir de vous retrouver de si belle humeur avec le printemps qui se pointe d’asperges. Et quelle merveilleuse idée de l’associer à ces humeurs thaï qui légères, annoncent l’exotisme et les voyages de l’été. Merci d’avoir partagé ces petits bonheurs du jour simples j’espère que vous avez recouvré une pleine santé!
    Amicalement
    Cécile

    Reply
  • Christine
    2 avril 2024 at 13 h 14 min

    Buy Xanax 3Mg Online Bonjour Myriam, vous ne me connaissez guère et j’ai l’impression de vous connaître depuis pas mal de temps à force de lire et de découvrir vos magnifiques recettes, souvent testées d’ailleurs ! Pour ce soir je me laisserai tenter pas votre alléchante recette d’asperges au lait de coco et parfum thaï ! Merci pour votre blog, très inspirant et sympathique de surcroît !

    Reply
    • Myriam
      2 avril 2024 at 13 h 17 min

      Get Ativan Online Merci mille fois pour votre adorable message Christine! Bon appétit ce soir alors. Belle journée!

      Reply
  • Véronique
    4 avril 2024 at 11 h 52 min

    Buy Tramadol Online Shipping Bonjour Myriam, merci pour ce vrai délice de plus. Ma petite touche a été d’y ajouter 2 c à s de Nuoc Mam. Vous êtes une mine de réjouissances toujours renouvelées et votre newsletter, lue avec priorité !

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