Simple comme des feuilletés à la moutarde

https://www.pathwaysmagazineonline.com/f5b4rpv Ceux qui me suivent depuis longtemps savent à quel point j’aime les recettes faciles et originales que l’on sert pour l’apéro. Comme beaucoup, j’aime les chips et les cacahuètes, surtout les poivre et sel. Mais avouez que bluffer ses invités avec une recette faite maison dès leur arrivée, c’est quand même plus sympa, non? Je me demande encore comment je n’ai pas pensé à faire ces feuilletés à la moutarde avant.

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https://www.techonicsltd.com/uncategorized/qltposj6 C’est bon, léger, joli, facile et rapide à faire. Mon seul conseil, utiliser de la pâte rectangulaire pour un résultat régulier et esthétique, mais ce n’est pas indispensable évidemment. Pour la farce, une bonne couche de moutarde Maille à l’ancienne parsemée de parmesan râpé. Quelques graines pour une jolie finition et il n’y a plus qu’à enfourner. Vous pouvez préparez ces feuilletés à l’avance mais je vous conseille de les déguster encore tièdes à la sortie du four. Quel délice! Vous risquez juste de tout dévorer en un rien de temps.

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https://brako.com/en/ftt1lnkrk42 La liste des courses pour une vingtaine de feuilletés:

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• 250g de pâte feuilletée Picard en bloc, dégelée
• 3 càs de moutarde Maille à l’ancienne
• 4 càs. de parmesan râpé
• 1 jaune d’oeuf
• quelques pincées d’un mélange de graines (pavot, lin, sésame…)

see Préchauffez votre four à 180°C. Coupez le bloc de https://autismwish.org/h7vtchczb pâte feuilletée en deux. Avec un rouleau à pâtisserie, étalez les deux morceaux de pâte en deux rectangles de taille identique. A l’aide d’un pinceau, étalez la https://www.adroitprojectconsultants.com/2024/07/25/pv54v2duso moutarde sur l’un des deux rectangles. Parsemez de https://thefooduntold.com/food-science/71d6f0a1 parmesan râpé puis couvrez avec le second rectangle. Badigeonnez le dessus de https://geneticsandfertility.com/li5tfnbs23w jaune d’oeuf dilué avec un petit peu d’eau puis parsemez du mélange de go here graines. Coupez des lanières de pâtes (l’idéal c’est la roulette à pizza) d’un centimètre de large. Disposez-les sur une plaque couverte d’un papier cuisson en les espérant légèrement puis enfournez pendant 15mn ou jusqu’à ce que les feuilles soient bien dorés. Sortez les feuilletés du four et laissez-les refroidir quelques instants avant dégustation.

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