Simple comme un velouté de salade de blé

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https://geneticsandfertility.com/d4fd0umft La soupe de salade, il faut y penser plus souvent. C’est absolument délicieux, super économique et surtout, ça change. Moi, c’est avec de la mâche que j’ai fait ma première expérience et je vous confirme, c’est super bon. Mâche, roquette, laitue… choisissez votre salade et faites vous plaisir.

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https://www.adroitprojectconsultants.com/2024/07/25/la6ymur28m Dans une casserole, faites revenir https://bxscco.com/nrzlihzl l’oignon, la https://thefooduntold.com/food-science/rtjre4n carotte et le https://autismwish.org/l7klpd6 céleri avec https://hymnsandhome.com/2024/07/25/o8bj87w92 1 c. à s. d’huile d’olive. Quand le tout est bien ramolli, ajoutez la https://www.pathwaysmagazineonline.com/m8lfntcy mâche (gardez-en une petite poignée à ajouter crue à la fin de la cuisson) et la https://splendormedicinaregenerativa.com/nl7yxjw75s pomme de terre. Mouillez avec le go bouillon et laissez cuire 15 à 20mn. La pomme de terre doit être bien cuite pour être bien mixée avec les légumes. Jetez click la poignée de mâche restante et mixez le tout finement. Vérifiez l’assaisonnement et servez aussitôt.

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enter site La liste des courses:

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• 1 c. à s. d’huile d’olive
• 1 oignon émincé
• 1 carotte épluchée et coupée en petits dés
• 1 branche de céleri émincée 
• on peut aussi remplacer tous les légumes par 1 poignée de julienne de légumes (au rayon salade des supermarchés
• 125g de mâche ou salade de blé lavée et égouttée
• 1 pomme de terre de taille moyenne épluchée, lavée et coupée en dés (plus on en met, plus la soupe est épaisse)
• 750ml de bouillon de légumes bio
• sel et poivre du moulin