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Légumes

Simple comme un carpaccio de betterave, cottage cheese aux fines herbes

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Order Tramadol 50Mg Online Les fêtes approchent mais en attendant il faut bien se nourrir. Alors pourquoi ne pas le faire mais avec légèreté. Plusieurs fois ces derniers temps, j’ai entendu: « Mais que peut-on faire avec des betteraves cuites? » C’est alors que m’est venue l’idée de ce petit carpaccio accompagné de cottage cheese aux fines herbes. Testée et approuvée le week-end dernier, il n’en fallait pas plus pour que je partage la « recette » avec vous. Et arrêtez de dire que la betterave, ce n’est pas bon. Oubliez vos horribles souvenirs de cantine à l’école et redécouvrez ce légume qui est plus que délicieux.

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Buy Chinese Diazepam Ouvrez le paquet de https://www.saiidzeidan.com/5f2ru2p betteraves au dessus de l’évier car le jus va couler et vous en mettrez partout. Placez les betteraves dans une assiette ou un bol, le temps de les couper en fines tranches au couteau ou à la mandoline, pour les plus téméraires. Faites, dans chaque assiette, une rosace d’une dizaine de cm de diamètre avec vos betteraves en les faisant se chevaucher comme sur la photo. Assaisonnez d’un filet d’huile d’olive, de sel et de poivre. Réservez. 

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go Dans un petit bol, mélangez le Valium 5Mg Buy Online cottage cheese avec les https://www.rmporrua.com/6ty7z5ddwal oignons et la https://www.acp-online.org/image/buy-roche-diazepam-uk.php ciboulette. Salez et poivrez avant de goûter pour vérifier l’assaisonnement. Si vous trouvez cela un peu fade, relevez le tout d’une cuillère de https://opponix.com/4s1rrdxykm moutarde forte ou de see url raifort mais ce n’est pas indispensable. (On peut bien évidemment préparer le cottage cheese aux fines herbes un peu à l’avance, il n’en sera que meilleur car les saveurs se seront mélangées) Servez votre carpaccio de betterave avec une cuillère de cottage cheese et fondez de plaisir.

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  • 1 paquet de betteraves cuites, sous vide
  • 125g de cottage cheese
  • 2 jeunes oignons émincés avec un peu de leur tige verte
  • quelques brins de ciboulette ciselée
  • 1 c. à café de moutarde forte ou raifort (facultatif)
  • huile d’olive
  • sel et poivre du moulin
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