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Apéritif

Simple comme un dip de carotte à la tunisienne

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J’aime rapporter des idées de recettes découvertes lors de mes voyages. Celle-ci, que j’ai adorée, provient de Tunisie. Il s’agit d’une purée de carottes mixée avec des épices et servie froide sur des toasts à l’apéritif ou même en accompagnement de vos grillades. Un véritable délice que j’ai eu l’occasion de tester deux fois depuis mon retour et qui a fait l’unanimité.

Faites cuire les https://serenityspaonline.com/q4l69zyy0 carottes à la vapeur ou à l’eau avec les https://www.ngoc.org.uk/uncategorized/future-events/2fnh7d8 gousses d’ail jusqu’à ce qu’elles soient tendres.

Buy Cheap Valium Online Mixez-les encore tiède avec tous les autres ingrédients excepté le https://sieterevueltas.net/ych09gb8om citron et l’ huile d’olive que vous ajouterez petit à petit à la fin pour garder une consistance moelleuse à la purée.

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Cheap Xanax China Servez bien frais avec des toasts grillés, des gressins ou des bâtonnets de légumes crus et laissez-vous emporter par le mélange des saveurs.

https://therepairstore.ca/jom29pjnvs6 P.S. Testé 3 fois et à chaque fois ce fut un carton!

https://www.justoffbase.co.uk/uncategorized/0i2gz6scmmx La liste des courses (pour un gros pot de confiture):

  • 3 à 4 grosses carottes ou 6 moyennes épluchées et coupées en rondelles
  • 2 gousses d’ail
  • 1 cuillère à café de harissa
  • une cuillère à café de cumin moulu ou de graines de carvi légèrement poêlées
  • quelques feuilles de coriandre
  • un filet de jus de citron
  • un filet d’huile d’olive
  • sel et poivre
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