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Desserts

Simple comme une mousse d’avocat

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source site J’attendais depuis longtemps, une recette sucrée à base d’avocat qui me plairait et que je pourrais partager avec vous. Voilà qui est fait. C’est simple et bon. Tout ce qu’on aime. Il vous faudra juste vous procurer de la crème d’amandes mais ce n’est pas bien compliqué car on en trouve dans tous les bons magasins bio. Et l’avantage c’est que vous pourrez aussi la remplacer par de la crème de pistaches, si vous en trouvez, car ce sera tout aussi délicieux. Ne servez pas de trop grosses portions car cette mousse d’avocat peut-être vite écoeurante. Pour tout vous avouer, Ambre n’a pas aimé du tout mais moi, par contre, je l’ai mélangée à du yaourt grec et j’ai trouvé que c’était excellent.

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https://gsaudemarketing.com.br/x5b9mqgg68 Dans un robot, placez la chair des https://geneticsandfertility.com/7cco6n6vnt 2 avocats, le https://bxscco.com/7hit6n6 jus de citron, la go to link crème d’amandes, enter site 75g de Tramadol Order Overnight Shipping sucre et mixez le tout pour obtenir une crème épaisse mais bien lisse. Battez les https://thefooduntold.com/food-science/k9b693p blancs d’oeufs en neige avec les click here 25g de sucre puis ajoutez-les, avec les https://autismwish.org/a2svzu9b graines de sésame (gardez-en un peu pour le décor à la fin), délicatement à la crème pour qu’ils ne retombent pas. Conservez au moins une heure au réfrigérateur et servez bien frais dans de jolis coupelles avec quelques graines de sésame sur le dessus. 

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follow Pour plaire au plus grand nombre, divisez les quantités par 2. Commencez par un lit de yaourt crémeux, genre yaourt grec, puis ajoutez une belle cuillère à soupe de mousse d’avocat avant de terminer par le sésame, le mélange est top.

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follow link P.S. La technique pour remplir les coupelles proprement consiste à mettre la mousse dans un sac de congélation, de couper un des coins et de vous en servir comme d’un poche à douille. Résultat nickel garanti!

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follow url La liste des courses pour 4 personnes:

  • la chair de 2 avocats bien mûrs
  • 1 filet de jus de citron
  • 100g de sucre en poudre
  • 50g de crème d’amandes blanches
  • 2 blancs d’oeufs
  • 2 c. à s. de graines de sésame grillé ou de sésame noir
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8 Commentaires

  • Unknown
    21 avril 2014 à 13 h 55 min

    source url Merci pour cette recette – c'est la premiere fois que j'entends parler de creme d'amandes – est-ce la meme chose que le beurre d'amande ?

    Répondre
    • Myriam Baya
      21 avril 2014 à 16 h 39 min

      get link Avec plaisir! Je ne sais pas ce qu'est du beurre d'amandes. La pâte d'amandes se présente comme la pâte de cacahuètes et la pâte de sésame en bocal. Le mieux c'est d'aller voir dans une épicerie bio. Bonne soirée.

      Répondre
  • Crokmou
    21 avril 2014 à 16 h 39 min

    https://www.pathwaysmagazineonline.com/or2x00b Hum quelle chouette idée ! Ca à l'air bien bon !

    Répondre
  • Saveurs partagées
    8 mai 2014 à 10 h 38 min

    follow site Elle a une texture de folie, cette mousse!

    Répondre
  • Anonyme
    23 octobre 2014 à 12 h 41 min

    follow J'avais esayéil y a ds siècles, mai avecdu lait condensé sucré. Une tuerie, mais un peu lourd. L'idée du yaourt est top!

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