Simple avec une astuce #7 : fruits et herbes fraîches
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Saviez-vous que certaines herbes aromatiques se marient d'une manière
incroyable avec des fruits? Le mariage du basilic avec les fraises ou de
la menthe avec l'ananas est étonnant mais délicieux. Mixez rapidement
dans un petit robot ou écrasez dans un mortier quelques feuilles de
basilic ou de menthe avec quelques cuillères à soupe de sucre. Parsemez
le mélange sur des fraises coupées en morceaux ou sur un carpaccio
d'ananas frais. Simplement divin!
cela fait ressortir les saveurs, bonne idée !
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