lundi 13 juin 2016

Simple comme une journée sans viande ou un petit pas pour notre planète.

Aujourd'hui lundi 13 juin, c'est la Journée Mondiale Sans Viande (World Meat Free Day). Une jolie initiative britannique qui n'a pas pour but de nous faire abandonner la viande pour toujours, mais de nous sensibiliser au fait qu'il n'est pas si compliqué de nous en passer de temps en temps. Manger moins de viande et de meilleure qualité c'est non seulement mieux pour la santé mais aussi pour l'environnement. 

Un repas sans viande par personne permet d'économiser: 
  • l'émission de carbone nécessaire pour faire bouillir 388 fois une bouilloire
  • l'utilisation quotidienne d'eau de neuf personnes
  • jusqu'à 11g de graisse
  • jusqu'à 90 calories

Intéressant n'est-ce pas? Pour en savoir plus, il existe un site www.worldmeatfreeday.com (la traduction française n'est pas optimale car réalisée par google translate) mais le mieux, c'est encore d'agir et de vous passer de viande aujourd'hui. 

Le blog regorge de recettes végétariennes, je vous ai fait une sélection de 4 d'entre elles que j'affectionne particulièrement mais l'essentiel, comme toujours, est de vous faire plaisir. Alors, qui participe avec moi à La Journée Mondiale Sans Viande? 


(Cliquez sur le nom des recettes ci-dessus pour y accéder directement)

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