mardi 16 septembre 2014

Simple comme des idées de gratins qui changent

Un bon petit gratin qui réconforte, c'est ce dont j'ai envie ces jours-ci. Et ça tombe bien, car il y a de belles idées sur le blog. En voici 4 qui me tiennent particulièrement à coeur:

Le gratin de courgettes, menthe et noisettes qui se prépare comme rien en pleine semaine et accompagne à merveille un beau poisson blanc cuit vapeur ou un reste de poulet rôti. 

Mon gratin dauphinois, préparé avec de la crème et rien d'autre. Assez riche pour être dégusté juste accompagné d'une bonne salade verte bien relevée. 

Le gratin de légumes racines râpés composé de courge, panais, carottes et patates douces, le tout bien gratiné. A essayer au moins une fois pour changer des macaronis au fromage 

Et le gratin de poireaux au Gruyère une tuerie tellement simple qu'on se demande comment on y avait pas pensé avant. A faire goûter absolument aux enfants pour leur faire aimer les poireaux.

Et voilà, c'est malin, maintenant j'ai faim. Pas vous?

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