Inspiration #5

Photo trouvée sur internet

L'affogato ("noyé" en italien), est LE dessert des paresseux, des distraits et des amateurs de grande simplicité comme moi. En voyant cette belle image sur le net, je me suis rappelé qu'il fut un temps où j'avais toujours dans mon congélateur, pour des repas à l'improviste, de la glace afin de servir un affogato à mes invités. Parce qu'il ne vous faudra qu'une belle boule de glace au choix (vanille, lait d'amande, spéculoos ou même pistache...) sur laquelle vous verserez un expresso bien chaud, le tout dans un joli verre résistant à la chaleur. On déguste sans attendre avec un petit biscuit comme une langue de chat, une cigarette russe ou une crêpe dentelle. Inutile de vous préciser que l'ensemble du paquet de biscuits disparaîtra sans que vous ne vous en aperceviez.

Commentaires

  1. moi aussi je suis une énorme fan! à ne pas faire avec du déca...

    RépondreSupprimer

Enregistrer un commentaire