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Légumes

Simple comme une salade de courgettes au lait de coco

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https://sieterevueltas.net/62iduuy J’ai testé pour vous cette petite recette simplissime extraite de « Ma petite robe noire » de Trish Deseine, qui accompagnera à merveille vos viandes ou vos poissons grillés. A tester également avec vos barbecues lorsque la météo le permet.

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https://therepairstore.ca/33k4yajo8 1. Pour 4 personnes, prenez http://www.wowogallery.com/qtji2xw722 4 belles courgettes que vous éplucherez complètement. Il ne doit plus y avoir de vert du tout.

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2. Faites ensuite de longues lamelles avec votre éplucheur et ce, jusqu’au coeur des courgettes que vous pourrez jeter car trop spongieux.

https://fireheartmusic.com/c952yqimxsc 3. Préparez la sauce composée de 20cl de crème fraîche liquide, https://manabernardes.com/2024/lwbga9xez 10cl de lait de coco, https://www.chat-quiberon.com/2024/01/18/sfqitcc quelques feuilles de menthe et de coriandre hachées grossièrement. Sel et poivre.

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https://equinlab.com/2024/01/18/j8u953p9 Servez les courgettes arrosées de sauce et dégustez. C’est un vrai délice pour les papilles.

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