Simple avec une astuce #5 : vinaigrette à la mayonnaise

Pour assaisonner certains plats, comme une bonne salade de pommes de terre ou de haricots verts il n'y a rien de mieux que la mayonnaise. Pour la rendre plus facile à utiliser et à mélanger aux ingrédients, j'en fait une vinaigrette toute simple. Mélangez 3 cuillères à soupe de mayonnaise avec une cuillère à soupe de vinaigre. Allongez le mélange d'un peu d'eau (1 cuiller à soupe environ) et assaisonnez de sel et de poivre. C'est prêt. N'oubliez pas les herbes fraîches ou surgelées, c'est le petit détail qui change tout.

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